Špagete sa tikvicama
·
Priprema
Vrijeme pripreme: 20 min
Špagete kuvati prema uputstvu sa pakovanja.U međuvremenu tikvice dobro oprati i sa sve korom narendati na krupniju rendu.U tiganju na maslinovom ulju propržiti beli luk sečen na duguljaste kružiće (ako je mlad) ili na listiće (ako je čen), a zatim dodati tikvice i dinstati poklopljeno dok ne omekšaju. Ako treba dodati malo tečnosti u kojoj se kuva pasta ili mleka.Kad tikvice omekšaju dodati pavlaku, mileram, so, biber, muskatni oraščić i šunku sečenu na trakice pa sve dobro izmešati i malo prokuvati.Dodati špagete i sve lepo promešati. Staviti u tanjir za služenje i od gore posuti kaprom, parmezanom i sa još malo bibera ako volite.
Sastojci
Broj osoba: 4 osobe
· pakovanje špageta
· 2 veće tikvice
· 1 veza mladog belog luka ili 2-3 čena belog luka
· 250ml pavlake za kuvanje
· 1-2 kašike milerama
· 150g šunke
· muskatni oraščić
· 1 kašika kapra
· parmezan
Dal je neko probao? :)
Aha! :)