Mida süüa, et näonahk oleks 24 tundi ööpäevas ilus, värske ja terve? Täisväärtuslik uni, spordiga tegelemine ja värskes õhus viibimine on olulised, kuid ainult neist ei piisa. Meie nahk sõltub ka toitumisest: vähem soolast ja rasvast, rohkem värskeid puu- ja köögivilju ning piimatooteid. Parandada naha seisundit aitavad „erilised” tooted.

TOODE # 1: kala ja mereannid

Aktiivsed komponendid: tsink, omega 3

Efekt: sile, puhas nahk.

Kala ja mereannid on kasulikud nii tervisele kui nahale. Rasvased kalaliigid ja austrid sisaldavad palju tsinki, mis mängib tähtsat rolli kollageeni sünteesimises ja naha regenereerimises. Kui organism ei saa piisavalt tsinki, kannatab kõige rohkem just näonahk, vananedes liiga kiiresti. Kalas sisalduvad spetsiifilised rasvhapped hoiavad nahka niiskena, takistades põletike tekkimist. Lisaks sellele mõjub tsink hästi ka veresoontele, parandades vere tsirkulatsiooni ning just „kala tsink” ennetab vistrike teket.

---

Mereannid safraniga

6 portsjonit, valmistamisaeg: 10 minutit

VAJA LÄHEB:

1 kg söödavaid rannakarpe
500 g keedetud krevette
500 g söödavaid molluske(ükskõik milliseid)
jahvatatud safran – 2 näpuotsatäit

Sousti jaoks:

1 munakollane
0,5 tl sinepit
1 sl sidrunimahla
200 ml oliiviõli
1 küüslauguküüs
jahvatatud safran – 4 näpuotsatäit

VALMISTAMINE:

Pese rannakarbid, maitsesta safraniga ning kuumuta keskmisel tulel 5 minutit, kuni need avanevad. Tõsta tulelt ning jahuta.

Soust: sega sinep, safran ja munakollane, lisa natuke soola, jäta 5 minutiks. Lisa aeg-ajalt segades oliiviõli. Lisa sidrunimahl ja läbi pressi surutud küüslauk. Serveeri kõik mereannid ja rannakarbid taldrikutesse, maitsesta soustiga.

---

Krevetisalat

1 avokaado(lõigata tükkideks)
2 sl pikateralist riisi – keeta ning läbi pesta
2-3 muna – keeta ja lõigata tükkideks
400 g kooritud krevette
lõigata väikesteks tükkideks 1 sibul
lisada maitse järgi majoneesi
Segada kõik koostisosad.

Μου αρέσει!